Oh my, ich glaube, das ist die längste Pause, die ich je von meinem Blog gemacht habe. Es war leider eine Zwangspause, denn in der Schule war vor den Sommerferien so viel los, dass ich zu gar nichts anderem mehr gekommen bin. Wer als Lehrer arbeitet, weiss genau, wovon ich spreche...
Aber jetzt ist die Pause vorbei und ich bin wieder voller Motivation, mehr zu posten. Starten möchte ich mit unserem ersten Sommerpicknick. In meiner Zusammenarbeit mit DEPOT durfte ich mir die essentiellen Picknickutensilien zusammenstellen. Zum einen ist das natürlich ein grosser Picknickkorb, dann eine Kühltasche für die Getränke und eine hübsche Decke. Darauf werden zum anderen die ganzen mitgebrachten Leckereien ausgebreitet. Da wir mit dem Auto unterwegs waren, packten wir auch unseren kleinen Koffergrill ein, um ein paar Würste zu grillen. Daneben machte ich einen gemischten Salat mit Melonen, Nachos mit Guacamole, Zucchini-Röllchen mit Mozzarella, Avocado-Sandwiches mit Käse und Rohschinken und zur Nachspeise Früchtespiesse mit Marshmallows. Zum Trinken gab es ein Schlückchen Wein, Mineralwasser und Limo.
Ich habe mich selbst gewundert, weshalb ich nicht schon längst einen so tollen Picknickkorb besorgt habe! So praktisch! Meiner hat Platz für vier Teller, Besteck und vier Gläser, die in der integrierten Kühltasche befestigt sind.
Wir fanden eine frisch gemähte Wiese am Waldrand, wo wir auch das Auto gut parken konnten. Wir waren uns nicht ganz sicher, ob man da den Grill einfach anfeuern darf, schliesslich machten wir es aber einfach, da weit und breit niemand war, den es hätte stören können. Und weit genug weg von den Bäumen waren wir allemal.
Ich möchte diesen Sommer unbedingt mehr picknicken. Für unseren Trip nach Stockholm habe ich bereits eine Empfehlung gefunden, wo man offenbar mit herrlichem Ausblick auf die Stadt wunderbar picknicken kann. Den Temperaturen nach müssen wir wohl eine Jacke einpacken, aber mit einem Glas Wein und Blick auf die Stadt spielt das überhaupt keine Rolle mehr.
Wo geht ihr am liebsten picknicken? Am See? Auf der Alp? Im Wald?
♡Stefanie