
Jedenfalls habe ich euch eine Einkaufsliste vorbereitet mit allen Zutaten, die ihr für die fünf Smoothies braucht.
Die Rezepte sind jeweils für einen grossen Smoothie von ca. 300 ml. Vom Verhältnis her versuche ich immer ca. 200ml Flüssigkeit mit 200g Zutaten zu mischen. So wie auf meiner Smoothie-Tabelle. Ihr werdet nicht ganz alle Zutaten vollständig damit aufbrauchen können, z.B. den Orangensaft oder den Blattspinat. Aber man kann die Rezepte ja beliebig abändern oder grössere Mengen machen, so dass man nicht zu viele Reste hat am Ende. Aber grundsätzlich habe ich darauf geachtet, dass keine halben Früchte verbraucht werden.
Einkaufsliste (für 1 Person):
1 Mango
1 Gurke
1 Glas Mandelmus
1 Packung Beerenmischung oder frische Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren etc.)
2 Bananen
1 Packung Haferflocken (oder Chiasamen)
1 Kiwi
1 grüner Apfel
1 roter Apfel
1 Limette
Minzenblätter
1/2 L Kokoswasser
100g Blattspinat (gibt es hier nur in 200g Packungen)
1/2 L Orangensaft
100g Karoten (ca. 2 Stück)
wenig frischer Ingwer

Montag
250 ml Wasser
1/2 Mango
100 g Gurke, geschält oder ungeschält
1 TL Mandelmus

Dienstag
200 ml Kokoswasser
1 Banane
1/2 Mango
50 g Spinat

Mittwoch
250 ml Wasser
100g Beerenmischung
1 Banane
1 EL Chiasamen oder Haferflocken

Donnerstag
200 ml Kokoswasser
1 Kiwi
1 grüner Apfel
Saft einer 1/2 Limette
1 Minzenblatt
50 g Spinat

Freitag
200 ml Orangensaft
100 g Karotten
1 roter Apfel
wenig frischer Ingwer, ca. 0.5 mm
1 EL Chiasamen
Die fünf Smoothies sind sehr unterschiedlich, von der Farbe wie auch vond er Konsistenz und vom Geschmack. Das Schöne am Smoothiemachen ist, dass man nach Belieben Zutaten weglassen oder ergänzen kann, dass man Joghurt oder Eis dazugeben kann, etc.
Mein Liebling ist der Dienstags-Smoothie. Ein toller grüner Smoothie in ein cremigen Konsistenz und viel Süsse. Der andere grüne Smoothie ist dafür ein super Frischekick.
Viel Spass beim Mixen!
♡Stefanie