Schoko-Cupcakes mit zweifarbigem Topping

Ich wünsche euch allen wunderschöne Ostern! Ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen sonnigen Tag. Vielleicht gemütlich zu Hause. Vielleicht gemeinsam mit Familie oder Freunden. Ich bin reformiert erzogen worden, weshalb ich Ostern nicht besonders grosse Bedeutung zumesse. Was ich als eine Art Zuschauerin von Ostern vor allem wahrnehme - nebst der Ostermesse des Papstes im Fernsehen - sind die Süssigkeiten. Deshalb fand ich es für heute angemessen, Cupcakes zu backen. Als kleine Besonderheit versuchte ich, zweifarbiges Topping herzustellen. 

Wer das auch mal ausprobieren möchte:

• In separtaten Schüsseln zwei unterschiedliche Farben Buttercreme herstellen, z.B. grün und rosa.
• 3 Spritzsäcke und eine grosse Spritztülle bereithalten. Die beiden Buttercreme-Farben in je einen Spritzsack füllen und hinten zudrehen.
• Die Tülle in den dritten Spritzsack einführen und die beiden Buttercreme-Spritzsäcke vorsichtig in den dritten Spritzsack hineinlegen, so dass beide Öffnungen in die Tülle kommen. Man muss die Buttercreme etwas flach in die Länge drücken, damit beide Säcke schön Platz haben.

Ich habe heute unter anderem dazu genutzt, auf den Wiesen alle noch übrigen Löwenzahn einzusammeln, um damit Löwenzahn-Honig zu machen. Mal schauen, obs klappt. Ich werde auf jeden Fall darüber berichten. Habt ihr das auch scho ausprobiert? Habt ihr wichtige Tipps?

Geniesst den Sonntagabend und den freien Tag morgen!:)))

♡Stefanie