Schoko-Cupcakes mit zweifarbigem Topping

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Ich wünsche euch allen wunderschöne Ostern! Ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen sonnigen Tag. Vielleicht gemütlich zu Hause. Vielleicht gemeinsam mit Familie oder Freunden. Ich bin reformiert erzogen worden, weshalb ich Ostern nicht besonders grosse Bedeutung zumesse. Was ich als eine Art Zuschauerin von Ostern vor allem wahrnehme - nebst der Ostermesse des Papstes im Fernsehen - sind die Süssigkeiten. Deshalb fand ich es für heute angemessen, Cupcakes zu backen. Als kleine Besonderheit versuchte ich, zweifarbiges Topping herzustellen. 
Wer das auch mal ausprobieren möchte:
  • In separtaten Schüsseln zwei unterschiedliche Farben Buttercreme herstellen, z.B. grün und rosa.
  • 3 Spritzsäcke und eine grosse Spritztülle bereithalten. Die beiden Buttercreme-Farben in je einen Spritzsack füllen und hinten zudrehen.
  • Die Tülle in den dritten Spritzsack einführen und die beiden Buttercreme-Spritzsäcke vorsichtig in den dritten Spritzsack hineinlegen, so dass beide Öffnungen in die Tülle kommen. Man muss die Buttercreme etwas flach in die Länge drücken, damit beide Säcke schön Platz haben.
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Ich habe heute unter anderem dazu genutzt, auf den Wiesen alle noch übrigen Löwenzahn einzusammeln, um damit Löwenzahn-Honig zu machen. Mal schauen, obs klappt. Ich werde auf jeden Fall darüber berichten. Habt ihr das auch scho ausprobiert? Habt ihr wichtige Tipps?
Geniesst den Sonntagabend und den freien Tag morgen!:)))
♡Stefanie

Bildertag #9

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Ein paar Bilder, die sich in letzter Zeit auf meiner Fotokarte angesammelt haben... Der Frühling ist hier in voller Blüte, es ist so grossartig! 
Im Moment bin ich ganz fest am Geld Sparen, denn ich habe mich entschieden, ein Auto zu kaufen. Mein erstes! Ein wenig fühle ich mich als Verräterin an der Umwelt...;) Bisher bin ich immer mit dem Zug zur Arbeit gefahren, aber langsam merke ich, wie mich das Zugfahren auslaugt. Kürzlich habe ich einen Text darüber geschrieben, was mich tagtäglich so sehr nervt am Zugfahren - 
vor allem an den Menschen, die Zugfahren!:) Ausserdem würde ich eine Menge Zeit sparen mit dem Auto, wäre abends früher zu Hause. 
Auch am Sparen bin ich, weil Dominik und ich im Sommer in die USA fliegen! Juhee!!! Dieses Wochenende planen wir unsere Route. Ich kann es kaum erwarten. New York, Kalifornien, Nashville. Das müssen wir irgendwie alles in 3 Wochen reinpacken können. Wünscht mir Glück und Geldsegen!
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Was macht ihr Schönes dieses Wochenende?
Alles Liebe
♡Stefanie

DIY: Moleskine Notizbuch umgestalten

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Nach meinen neun obligatorischen Schuljahren wechselte ich für weitere 4 Jahre ans Gymnasium. Damals kaufte ich mir zum Start an der neuen Schule meine erste Moleskine Agenda. Und seitdem wollte ich nie mehr eine andere. Mittlerweile führe ich ein Moleskine-Heft für meine Rezeptesammlung, meinen Blogplan, mein Tagebuch und mein Notizbuch. Das neueste Stück in meiner Sammlung ist ein weisses Notizbuch, das mir als Tagesjournal dient. In seinem kleinen Format (9x14cm) passt es ideal in meine Handtasche und ich kann es überall mitnehmen. Ich klebe darin Erinnerungen ein, schreibe mir Zitate auf oder notiere Gedanken, die ich während dem Zugfahren oder Kaffeetrinken hatte. Der Unterschied zu meinem Tagebuch ist, dass ich darin jeweils monatlich festhalte, wie es mir ergangen ist und was mich beschäftigt. Dafür setze ich mich jeweils in Ruhe hin und überlege mir, was ich schreiben möchte. Im Notizbuch halte ich dagegen mehr oder weniger Gedankenfetzen, Augenblicke und Schnappschüsse fest. Das, was sich im Grunde nicht festhalten lässt, weil es viel zu schnell wieder vergessen geht! ;) 

Ausserdem habe ich den Umschlag umgestaltet, indem ich mit einem wasserfesten Stift die Icons meines Blogs und ein paar andere Dinge aufgemalt habe. Die Icons fassen alles zusammen, was mich interessiert und was somit auch in dieses Notizbuch gepackt wird.
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Wenn ihr Moleskine mögt, jemandem ein Geschenk machen möchtet oder ihr schon lange vorhattet, endlich ein Notizbuch zu führen, um eure Gedanken festzuhalten, dann kriegt ihr mit dem Code MOL-FS auf alle Bestellungen ab 10€ kostenlosen Versand!
♡Stefanie